Atelier cuisine sauvage
- Le Sam 18 Avr 2015 à 09:30
- Ermitage de St Jean du puy - Trets
- 38 euros
- Durée : 4 h 30
Cuisine d'hiver aux saveurs sauvages
Cuisine d'hiver aux saveurs sauvages
- Balade à l'Ermitage Saint Jean du puy, à la découverte des épices, des condiments et salades sauvages
- Antoine, guide et chef, va tour à tour nous faire découvrir son « jardin » et les techniques de préparation
- Réalisation et dégustation de plats simples mettant en exergue la fraîcheur d'une production locale et bio.
Descriptif thématique
Atelier cuisine autour des saveurs sauvages provençales.
Randonnée et cuisine aux alentours de Trets, sur les hauteurs du Mont Aurélien
En compagnie d'Antoine, votre guide et chef cuisinier, nous partons pour une randonnée d'1h à la découverte du Mont Aurélien. Nous en profitons pour cueillir les herbes et plantes aromatiques. A l'issue de cette cueillette sauvage, nous élaborons ensemble un menu chaud d'hiver en mêlant techniques culinaires et inspirations personnelles. Chacun est amené à participer selon son désir à la préparation des mets. Vient ensuite le moment de la dégustation, éveil des papilles et convivialité assurés dans un écrin de verdure.
Le menu :
Plus d'information vous pouvez contacter directement le guide et chef de cette sortie
Mr Verdier Antoine, Tel : 06 81 172 823
Mail : antoine-verdier@hotmail.fr
- Tel: 06 09 84 01 10 Mail : natureensoi@gmail.com
Ermitage de St Jean du puy Trets
Sorties nature
Infos et contact
Newsletter
Album photos
- Animation nature en balade
- Brèche du Troncas
- Animation nature spéciale enfants avec atelier d'art rupestre
- Tourisme nature et handicap
- Jeux de rôle et animation nature au Pic des mouches
- Balade nature, Art rupestre, Land art et musique avec concert acoustique des Hapeseas
- Nature, art et musique
- Jeux d'aventure
Livre d'or
- marc antoine, 10 ans
- Le Dim 08 Avr 2018
7 avril 2018 MERCI pour ce super anniversaire. je me suis éclaté avec mes copains!! J'ai appris ...
- Clotilde et François
- Le Sam 10 Juin 2017
Un grand merci à Stéphane pour cette sortie nature à la Sainte-Victoire ! Un moment fort sympathique ...
- Rose
- Le Dim 07 Mai 2017
Les enfants et nous avons été absolument ravis. Des thématiques intéressantes, pratiques, ludiques. Sourire ...
- Stephane
- Le Dim 28 Août 2016
Découverte de la flore par mini rando et pêche favouilles et coquillages très ludique. Repas préparé ...
Expertise écologique
Ajouter un commentaire