salades sauvages Association Nature en Soi

Salades sauvages et plantes aromatiques
Thématique de la sortie : plantes à manger, plantes à infuser, plantes des remèdes de grand-mère

Avec la participation d'Isabelle Mauclaire professeur d'écologie

Points forts :

- détermination des plantes comestibles glanées sur le parcours
- principales vertus et utilisation
- dégustation de la récolte et autres surprises locales

- liens entre la faune et la flore

Sur 4 km à travers pinède, garrigue et zone agricole, les plantes comestibles et médicinales s'offrent à qui sait les dénicher. Le dénivelé est quasi nul. Pour le plaisir des papilles, il y a possibilité de remporter du fromage de chèvre (à coté du point de rdv) et du miel (à mi-parcours).
Les enfants accompagnés sont les bienvenus.

Read more at http://nature-en-soi.e-monsite.com/pages/sorties-culinaires/salades-sauvages-et-plantes-aromatiques.html#geUzlfT7wQ9wSFZt.99"